قياس الملوثات الكيمائية الخطيرة على صحة الانسان في اللحوم ومشتقاتها المباعة في السلطنة
طبيعة المشروع | تنموي - بحثي |
مدة التنـــفيذ | 1\11\ 2011–30\10\2014 |
التكلفة | 164,500 ر.ع |
الجهة المنفـذة | جامعة السلطان قابوس/ كلية العلوم الزراعية والبحرية |
موقع التنفـيذ | جامعة السلطان قابوس/ كلية العلوم الزراعية والبحرية |
المستفيدون | عموم المجتمع كمستهلكين للحوم كافة مربي الثروة الحيوانية في السلطنة والباحثين وأصحاب القرار والعاملين في القطاع الذين يتعاملون مع الثروة الحيوانية وصحة الإنسان |
أهداف المشروع:
إجراء مسوحات لدراسة تلوث اللحوم والاسماك ومنتجاتها بملوثات كيميائية وبيولوجية مثل الهرمونات والمضادات الحيوية والجراثيم وسموم الفاتوكسين والمبيدات والميلامين والمواد المعدلة وراثيا وبقايا مخلفات الخنازير والصبغات والمعادن الثقيلة.