قياس الملوثات الكيمائية الخطيرة على صحة الانسان في اللحوم ومشتقاتها المباعة في السلطنة

طبيعة المشروعتنموي - بحثي
مدة التنـــفيذ1\11\ 2011–30\10\2014
التكلفة164,500 ر.ع
الجهة المنفـذةجامعة السلطان قابوس/ كلية العلوم الزراعية والبحرية
موقع التنفـيذجامعة السلطان قابوس/ كلية العلوم الزراعية والبحرية
المستفيدونعموم المجتمع كمستهلكين للحوم كافة مربي الثروة الحيوانية في السلطنة والباحثين وأصحاب القرار والعاملين في القطاع الذين يتعاملون مع الثروة الحيوانية وصحة الإنسان
أهداف المشروع:

إجراء مسوحات لدراسة تلوث اللحوم والاسماك ومنتجاتها بملوثات كيميائية وبيولوجية مثل الهرمونات والمضادات الحيوية والجراثيم وسموم الفاتوكسين والمبيدات والميلامين والمواد المعدلة وراثيا وبقايا مخلفات الخنازير والصبغات والمعادن الثقيلة.

نُشر في 01/19/2022