مشروع تطوير سلسلة التبريد في الأسواق السمكية
تقوم فكرة المشروع على متابعة الجانب الصحي بالأسواق السمكية وضبط جودة المنتجات السمكية وتوفير الخدمات من نظافة ومعدات والتي ستسهم في تطوير عمل وأداء الأسواق وتوفير المستلزمات الضرورية للعاملين فيها مثل:
• تركيب وحدات إنتاج الثلج
• غرف التبريد
• صناديق حفظ الأسماك
• ألواح التقطيع وغيرها من الأدوات
مما يساهم في تطبيق اللائحة التنفيذية للأسواق السمكية ولائحة ضبط جودة الأسماك، وأيضاً تطوير مسالك ومنافذ التسويق السمكية من أجل الحفاظ على جودة المنتجات وزيادة السعة الاستيعابية لمحلات البيع نتيجة للزيادة في الانتاج السمكي عن طريق توفير مخازن تبريد لعدد من المستحقين الجادين والعاملين في مجال منافذ التسويق السمكي مما سيساهم في رفع جودة المنتجات السمكية المخزنة وتشجيعاً لهم لإدخال منتجات ذات القيمة المضافة.
مـــدة التنفيذ | 2/2/2013 –31/12/2020 |
التكلفة ر.ع | 80000 ر ع |
الجـــهة المنفذة | المديرية العامة للتسويق والاستثمار السمكي |
مـوقع التنفيذ | جميع محافظات السلطنة |
المستفيدين | المستهلكين من المجتمع المحلي مرتادي الأسواق المستهدفة |
أهداف المشروع:
- تطوير ورفع كفاءة خمس أسواق سمكية (وادي بني خالد وضنك والمغسر (وسوقين سيتم تحديدهم لأحقا).
- دراسة نسبة الفاقد من المنتجات السمكية في 4 مواقع إنزال (صحار، السيب، صور، مصيرة) و6 اسواق اسماك (الجملة المركزي، عبري، سناو، السويق الجديد، صلالة المركزي، صور التجزئة) والمنافذ الحدودية (الوجاجة وحفيت).
- تطوير كفاءة وقدرات عدد (80) موظف من الكادر العماني (الرقابي – البيطري – المختصين في مجال التسويق السمكي) من خلال الاستعانة بخبير في مجال البيطرة السمكية.
التوعية بفرص الأستثمار في الصناعات السمكية ذات القيمة المضافة.
تقوم فكرة المشروع على متابعة الجانب الصحي بالأسواق السمكية وضبط جودة المنتجات السمكية وتوفير الخدمات من نظافة ومعدات والتي ستسهم في تطوير عمل وأداء الأسواق وتوفير المستلزمات الضرورية للعاملين فيها مثل:
• تركيب وحدات إنتاج الثلج
• غرف التبريد
• صناديق حفظ الأسماك
• ألواح التقطيع وغيرها من الأدوات
مما يساهم في تطبيق اللائحة التنفيذية للأسواق السمكية ولائحة ضبط جودة الأسماك، وأيضاً تطوير مسالك ومنافذ التسويق السمكية من أجل الحفاظ على جودة المنتجات وزيادة السعة الاستيعابية لمحلات البيع نتيجة للزيادة في الانتاج السمكي عن طريق توفير مخازن تبريد لعدد من المستحقين الجادين والعاملين في مجال منافذ التسويق السمكي مما سيساهم في رفع جودة المنتجات السمكية المخزنة وتشجيعاً لهم لإدخال منتجات ذات القيمة المضافة.